مفتاح ترموستات طنجرة الأرز ثنائي المعدن مُثبَّت في وسط هيكل التسخين. من خلال استشعار درجة حرارة طنجرة الأرز، يُمكنه التحكم في تشغيل وإيقاف هيكل التسخين، مما يُحافظ على درجة حرارة الخزان الداخلي ثابتة ضمن نطاق مُحدد.
مبدأ عمل وحدة التحكم في درجة الحرارة:
الترموستات الميكانيكي ثنائي المعدن مصنوع أساسًا من صفائح معدنية ذات معاملي تمدد مختلفين. عند ارتفاع درجة حرارته إلى درجة حرارة معينة، ينقطع التيار الكهربائي بسبب تشوه التمدد. عند انخفاض درجة الحرارة، تعود الصفائح المعدنية إلى حالتها الأصلية وتواصل العمل.
بعد طهي الأرز في طنجرة الأرز، تبدأ عملية العزل. مع مرور الوقت، تنخفض درجة حرارة الأرز، وتنخفض درجة حرارة مفتاح ترموستات الصفائح ثنائية المعدن. عندما تصل درجة حرارة مفتاح ترموستات الصفائح ثنائية المعدن إلى درجة حرارة التوصيل، تستعيد الصفيحة ثنائية المعدن شكلها الأصلي، ويتم تشغيل جهة اتصال مفتاح ترموستات الصفائح ثنائية المعدن، ويتم تنشيط وحدة قرص التسخين وتسخينها، وترتفع درجة الحرارة، وتصل درجة حرارة مفتاح ترموستات الصفائح ثنائية المعدن إلى درجة حرارة الفصل. عند فصل الترموستات ثنائية المعدن، تنخفض درجة الحرارة. تتكرر العملية المذكورة أعلاه لتحقيق وظيفة الحفاظ على الحرارة التلقائية لطنجرة الأرز (الوعاء).
يتكون منظم الحرارة الإلكتروني بشكل أساسي من مستشعر لكشف درجة الحرارة ودائرة تحكم. تُحوَّل إشارة درجة الحرارة التي يلتقطها المستشعر إلى إشارة كهربائية تُرسَل إلى وحدة التحكم في درجة الحرارة. تتحكم وحدة التحكم في درجة الحرارة في مصدر الطاقة من خلال الحسابات للحفاظ على درجة حرارة معينة لطنجرة الأرز.
وقت النشر: 03 فبراير 2023